Sabato 2 agosto 2008 alle ore 21.30, in piazza delle erbe a Carrara, nell’ambito del progetto culturale ideato e sostenuto dalla rete del mercato biologico & tipico, i Gruppi di Acquisto Solidale terranno un incontro con la cittadinanza dal titolo: “Salute e risparmio a portata di mano”; sottotitolo: “consumo consapevole e critico: i GAS. Fare la spesa in gruppo risparmiando e rispettando l’uomo e la natura”.

La serata sarà articolata e variegata: verrà allestito uno stand dove sarà possibile assaggiare molti dei prodotti a catalogo dei Gruppi di Massa Carrara e richiedere informazioni sulla attività dei GAS; ci saranno dei pannelli espositivi che sintetizzeranno gli aspetti salienti del consumo consapevole e critico; verranno proiettati tre ampi estratti della puntata di Report del 13 aprile scorso dal titolo “Buon Appetito” intervallati da dibattiti con i rappresentanti dei produttori biologici della provincia di Massa Carrara e con il pubblico presente.