http://www.gas.ms.it/taxonomy/term/59 it http://www.gas.ms.it/forum/1748 <p>Magari a qualche produttore nostro la notizia può interessare...<br /> Anna</p> <p>Toscana Notizie<br /> Agenzia di informazione della Giunta Regionale<br /> <a href="http://www.toscana-notizie.it" title="http://www.toscana-notizie.it">http://www.toscana-notizie.it</a></p> <p>--------------------------------------------------------------------------------</p> <p>AGRICOLTURA<br /> Pubblicati quattro nuovi bandi per interventi agricoli previsti dal Psr<br /> Fondi a favore dell’agricoltura biologica e integrata<br /> Scade il 15 maggio prossimo il termine per presentare le domande <span class='read-more'><a href="http://www.gas.ms.it/forum/1748" target="_blank"><strong><span class="more-link">...&nbsp;Leggi&nbsp;tutto&nbsp;</span></strong></a></span></p> http://www.gas.ms.it/forum/1748#comments Ricette vegetariane Wed, 22 Apr 2009 14:20:59 +0200 Anna 1748 at http://www.gas.ms.it http://www.gas.ms.it/forum/1329 <p>kg. 1 limoni<br /> kg. 1,5 mele sbucciate ed affettate<br /> kg. 1,2 zucchero<br /> lt. 1 acqua<br /> facoltativo brandy o altro liquore a piacere</p> <p>Tagliare i limoni a quarti nel senso della lunghezza asportare le estremità ed i semi.<br /> Affettare i limoni molto sottilmente raccogliendo il succo.<br /> Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola non di alluminio.<br /> Porre sul fuoco e lasciar iniziare lentamente l'ebollizione.<br /> Appena inizia a bollire schiumare e mantenere mescolato.<br /> Continuare la cottura finchè l'acqua non sia evaporata e si sia ottenuta una confettura densa e gelatinosa.<br /> Levarla dal fuoco e aggiungere eventualmente il liquore scelto.<br /> Versare la confettura ancora calda nei vasi intiepiditi e ben puliti.<br /> Chiudere ermeticamente, coprire con panni di lana fino a che non saranno raffreddati.<br /> Conservare in dispensa.</p> http://www.gas.ms.it/forum/1329#comments Ricette vegetariane Tue, 23 Dec 2008 23:56:11 +0100 brunamassa 1329 at http://www.gas.ms.it http://www.gas.ms.it/forum/823 <p>Con la farina di mais bianco di desi io faccio delle focaccette morbide con aqua, olio d'oliva e sale che cuocio su una piastra antiaderente (o su un testo) e poi farcisco a piacere... sono ottime!</p> <p>Blasco</p> <p>Ingredienti:<br /> Due tazze di farina per persona<br /> Acqua q.b<br /> Olio extravergine di oliva q.b<br /> Sale q.b</p> <p>Esecuzione:<br /> Metto la farina in una terrina amalgamando poco a poco l'acqua fino a completare l'impasto. Aggiungo ancora acqua e poi olio fino ad ottenere un impasto morbido e quasi liquido. Lascio riposare mezz'ora almeno. Se l'impasto si è addensato troppo aggiungo ancora un poco di acqua.<br /> Scaldo sul fuoco una piastra antiaderente. Poi prelevo un mestolo dell'impasto e lo verso sulla piastra. Dopo circa un minuto comincio a staccarlo dai bordi verso il centro con una spatola di legno. Continuando la cottura fino a circa due minuti. Rigiro la focaccetta e cuocio dall'altro lato per altri due minuti circa.<br /> Metto le focacette pronte nel forno tiepido fino alla cottura di tutto l'impasto.<br /> Servo tutte le focaccette con stracchino o altri formaggi morbidi.<br /> BUON APPETITO</p> http://www.gas.ms.it/forum/823#comments Ricette vegetariane Mon, 07 Jul 2008 17:36:05 +0200 blasco 823 at http://www.gas.ms.it